Ethiopia Washed Sidamo
Ethiopia – górzysty obszar Wielkich Rowów Afrykańskich idealnie nadaje się do uprawy kawy arabiki, tu rolnicy nie używają żadnych nawozów jak i środków owadobójczych. Kawy pochodzące z Etiopii traktowane są jako kawy organiczne. Jedne z najlepszych kaw etiopskich uprawiane są w prowincji Sidamo.
Owoce kawowca wykorzystywane były w Etiopii już w I tysiącleciu p.n.e. Spożywano je gotowane z dodatkiem masła i soli, lecz nie uprawiano, tylko zbierano ze stanowisk naturalnych.
Sporządzany napar wyróżnia się delikatnym, lekko kwaskowatym smakiem oraz owocowo-winnym aromatem o charakterystycznej kwiatowej nucie.
Etiopskie przysłowie mówi:
„Jeśli masz zmartwienie – napij się kawy, jeśli się cieszysz- napij się kawy, jeśli jesteś zmęczony – napij się kawy”
Kawy pochodzące z Etiopii traktowane są jako kawy organiczne. Uprawiane w zgodzie z naturą, bez żadnych środków chemicznych.
Zapraszamy do spróbowania
Cena: 113,82 zł/kg netto – 140,00 zł/ kg brutto
SZTUKA PALENIA KAWY 